|
|
Kip Met Gado Gado Saus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
500 gram Kipdrumsticks, 2 theelepels sambal oelek, 1 theelepel Kurkuma, 1/2 chinese kool, 2 tomaten,zout, 4 eetlepels olie, 200 gram pandanrijst, 1 teentje knoflook, zakje hot kroepoek, potje gado gado saus ( conimex )
Voorbereiding:
Geen
Bereidingswijze:
Drumsticks bestrooien met zout en bestrijken met sambal. In wok of braadpan 3 eetlepels olie verhitten en de kip in ca. 20 minuten rondom bruin bakken. Intussen in een pan met water, zout en kurkuma de rijst gaar koken volgens gebruiksaanwijzing. Kool schoonmaken en in reepjes snijden. In koekepan rest van olie verhitten en de kool al omscheppend bakken. Knoflook pellen en meebakken op het laatst, op smaak brengen met zout.
Tomaten wassen en in partjes snijden. In steelpan Gad gado maken volgens gebruiksaanwijzing.
|
|
|